當被邀請設計這個位于大型購物商場的餐廳時，設計師在原有核心筒和消防樓梯雙內井的平面中，找尋靈感，提出“中央廚房”概念，讓就餐區與廚房動線多點近距離對接，強化了餐廳服務功能，并且在環型動線上，增設了燉區與烤區，營造出戲劇性的就餐體驗感。

　　大門設計可謂釣足了顧客的胃口，只有在銀行金庫出現的純鋼打制的保險門，讓餐廳馬上位于“重量級”，頂部的鏤空鋼板，讓等待的顧客仿佛置身于陽光穿透的樹蔭下那般自然，立面的菲黃木與不同型號的鋼材使用了不對稱的平衡方法組合，讓顧客期待內部的樸素的美麗。

　　設計中強調了傳統與現代的結合， 在材料上菲黃木與鋼材的碰撞， 用多種設計語言找尋契合點， 在大廳中，利用“天際線”的構造連接了各個區域，創造出高低不同，趣味空間， 配合樸素的混凝土墻面，豐富了就餐的觀感，自然得與食物原汁原味產生了聯想。

　　在廊道上，設計師也做足了功課，半挑的屋檐，與鋼制的雙人座，完美的結合，營造出情侶們私密浪漫的情調。混凝土的暴露并繪制手稿的墻繪，使原本沉重的墻面轉變為空間中輕盈的焦點。

　　在內廳，原始的菲黃木，圓柱的型態設計師最大化的利用，巧妙的設置在頂部，保留原木最質樸的性格，老酒壇的重新排列，也使上下層之間形成了微妙的互動。

　　在整個環型就餐區的中端，設計師特意加重了空間的豐富性，配合厚達10公分石材荒料，頂部精心設計的純銅制的手工吸風罩，讓刺激點再度升級，顧客過目不忘，津津樂道。